正宗猪肠碌的做法
1、猪肉剁成肉末；云耳泡发，洗净切碎；花生炒香去皮，碾碎。烧热油锅，放入肉末炒至变色，加入云耳和适量盐，翻炒均匀。
3、接着把猪肠粉摊开，在一边撒上肉馅。
5、全部包好后，放入锅中蒸至猪肠粉熟透，从水开开始算起，大概3分钟即可。
声明：本网站引用、摘录或转载内容仅供网站访问者交流或参考，不代表本站立场，如存在版权或非法内容，请联系站长删除，联系邮箱：site.kefu@qq.com。
1、猪肉剁成肉末；云耳泡发，洗净切碎；花生炒香去皮，碾碎。烧热油锅，放入肉末炒至变色，加入云耳和适量盐，翻炒均匀。
3、接着把猪肠粉摊开，在一边撒上肉馅。
5、全部包好后，放入锅中蒸至猪肠粉熟透，从水开开始算起，大概3分钟即可。