油泼辣子裤带面

1、准备150g面粉

3、用筷子搅拌至絮状

5、将面团分成25～30g小面团，搓成圆柱小条，刷上菜籽油，要刷均匀哦，静置松弛30分钟

7、那起面条两端轻轻稍拉扯，注意手腕力度，不要将面团扯断了

9、每放入一天裤带时都转动锅中开水，待水开锅倒入一次清冷水

11、将葱切成葱花，蒜瓣切成蒜蓉

13、云南蘸水撒上，还有少许盐

15、撒少许麻油，麻油浓香

17、撒上香菜，最后临吃钱喜欢蒜味浓的可以再撒一把蒜蓉，充分搅拌均匀即可