如何做凉拌莲藕木耳鸡丝

2025-05-06 11:07:00

1、将鸡切块泡水半小时以上，黑木耳泡水1小时以上，剪去根部洗净备用，莲藕去皮切薄片蚩狠希搁备用，大葱切细丝、生姜切片、大蒜切末备用。

4、再起锅将鸡块倒入，放生姜、少许盐和料酒，加清水不到鸡块处，大火煮开转小火煮到鸡熟即可。

6、出锅装盘。

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