冰糖炖肉的做法
1、先将五花肉切成块，放锅内煸炒出猪油来。
2、把冰糖放进去，最好敲碎，加入姜块、八角，小火慢炒
3、大葱段和生抽润色，盐老抽一勺，开水没过五花肉
4、小火慢炖2小时，汤汁收一收，关火出锅。
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1、先将五花肉切成块，放锅内煸炒出猪油来。
2、把冰糖放进去，最好敲碎，加入姜块、八角，小火慢炒
3、大葱段和生抽润色，盐老抽一勺，开水没过五花肉
4、小火慢炖2小时，汤汁收一收，关火出锅。