网红抹茶毛巾卷

1、将3只鸡蛋充分打散，不用打发，让蛋清散开不结块就可以了。

3、粉类过筛倒入并搅拌至无颗粒状。

5、小火热锅，将班戟液倒入8寸不粘锅中，快速转动锅底使班戟液铺匀。

7、摊成班戟皮取出放在冷凉架上冷凉。

9、将冷凉好的班戟皮一张叠一张地铺开，取适量奶油馅儿放在班戟皮上，用抹刀抹平，边上尽量空开不要抹奶油。

11、再将班戟皮从左到右卷起来。

13、取出，卷上英文油纸作为装饰即可。