怎样做空心麻团
1、糯米粉200克，白糖80克，70度开水适量
2、揉成软硬适中的面团。
3、醒15分钟。
4、搓成长条切成剂子。
5、剂子搓圆。
6、面团蘸一下清水，再裹上白芝麻。
7、捏实。
8、搓圆。
9、冷油下锅。
10、冒泡后翻动防止粘底。
11、全程小火，轻轻按压滚动。
12、表面金黄就捞出，即可。
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1、糯米粉200克，白糖80克，70度开水适量
2、揉成软硬适中的面团。
3、醒15分钟。
4、搓成长条切成剂子。
5、剂子搓圆。
6、面团蘸一下清水，再裹上白芝麻。
7、捏实。
8、搓圆。
9、冷油下锅。
10、冒泡后翻动防止粘底。
11、全程小火，轻轻按压滚动。
12、表面金黄就捞出，即可。