披萨怎么做简单好吃

1、发酵。把温水倒入一个比较大的混料碗里，再把酵母放入水中直至溶解。过几分钟酵母水就要起沫了。

3、发面。把面团揉成球状，放入干净的混料碗里，再加点橄榄油。用褶裥、洗碗布或保鲜膜盖上碗，放在厨房最温暖的哪纳紧萄地方。让面团发到2倍大小，这大约需要2小时。1.也可以在冰箱里发面，这大约需要6-8小时。2.也可以把面团冷藏起来，等到制作披萨之前再发面。

5、制作披萨皮。把面团分为大小相等的两块，分别揉成球状。往案板上撒点面粉，把第一个面团放在案板上，用擀面杖或用手指将之铺开，弄成圆形。如果愿意，还可以试着摇动面团使之成披萨形。第一张披萨皮做好以后，再做第二张。

7、给披萨调味。给披萨皮涂上自制批萨酱（或买来的披萨酱）。再加上你最喜欢的配料，但是不要加得太多哦！披萨皮会不脆的。最后，撒一点你最爱的芝士吧。