水汆肉的做法
1、瘦猪肉切成片，用刀背背成花状。
3、加料酒、盐、味精、胡椒粉掩10分钟。
5、锅内倒少许油加热，爆香葱姜加水。
8、出锅撒上香菜即可。
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1、瘦猪肉切成片，用刀背背成花状。
3、加料酒、盐、味精、胡椒粉掩10分钟。
5、锅内倒少许油加热，爆香葱姜加水。
8、出锅撒上香菜即可。