五仁月饼的做法
1、称量好饼皮材料
3、倒入花生油，搅拌均匀
5、用保鲜膜包好，放入冰箱冷藏至少一个小时以上
7、花生仁和一半的黑白芝麻用料理机打碎，杏仁核桃仁切碎
9、加入清水和花生油，拌匀
11、饼皮分成20克一个的球
13、捏圆
15、烤盘铺锡纸，月饼摆入烤盘
17、烤五分钟定型，拿出来稍凉后刷上薄薄的一层蛋黄液（一个蛋黄加一大勺蛋清搅拌均匀）
19、配上一杯茶~
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