好吃回味的胡萝卜炖牛肉
1、准备新鲜牛肉,切块备用

3、准备调味料,除葱姜蒜其它放入调味料盒

5、泡出血水放入冷水锅中,开大火焯下牛肉块,然后在旁边砂锅中放入清水烧开备用,一次加入足量清水,中途不用加水,保持原汁原味

7、然后下入少许料酒(随意)

9、在下入盐搅动均匀

11、盖上锅盖大火开火,转小火炖一个半小时(从小火算起)

13、切滚刀块

15、接着下入胡萝卜炸制段生捞出

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