教你怎么做竹荪老母鸡汤

2025-05-21 13:31:06

1、冲洗干净肚子里的血块、筋膜,包括那些鸡肝、鸡心、鸡肠...不想吃的内脏都扔掉。处理掉鸡皮上残留的小毛

教你怎么做竹荪老母鸡汤

3、冷水入锅,净水加了约2500毫升,大火煮开后去除浮沫,转小火,放入洗净的葱段、拍烂的姜块、料酒,转小火煮90分钟左右。

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5、90分钟的时候,鸡肉已经酥了。先放红枣和香菇中火煮8分钟左右,加竹荪煮2分钟,撒盐、枸杞出锅。

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7、做好了快来试试吧

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