1、香菇切丁
2、肉剁成肉沫
3、水烧开,生菜烫熟
4、捞起放盘子里面摆好备用
5、锅中放油,将葱白炒香,倒入肉沫,香菇,加水翻炒
6、加入盐,鸡精,耗油,生粉水勾芡,汤汁就做好了
7、将汤汁淋在生菜上就可以了