如何做美味的干煸藕丝
1、姜洗干净,切成丝,干辣椒剪成段。芹菜洗干净,切成段。莲藕去节,洗干净,去皮,切成半个手指粗的大小。

3、沥干水份后,加1小勺盐腌制15分钟左右。控出水分后,加2大勺淀粉搅拌均匀。

5、锅中留底油,加入姜,辣椒,花椒,炒出香味,加入芹菜,蒜末。

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1、姜洗干净,切成丝,干辣椒剪成段。芹菜洗干净,切成段。莲藕去节,洗干净,去皮,切成半个手指粗的大小。
3、沥干水份后,加1小勺盐腌制15分钟左右。控出水分后,加2大勺淀粉搅拌均匀。
5、锅中留底油,加入姜,辣椒,花椒,炒出香味,加入芹菜,蒜末。