香菇烧鸡的做法
1、鸡块放入清水中洗净,装入盘中备用

3、葱姜蒜切好

5、锅烧热倒入食用油,下葱姜蒜爆香。

7、煸至表面变色,表皮收紧。

9、加入适量料酒,生抽,老抽,少许白糖翻炒均匀,尽量多炒一会。

11、小火焖至25分钟,转至大火收汁

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1、鸡块放入清水中洗净,装入盘中备用
3、葱姜蒜切好
5、锅烧热倒入食用油,下葱姜蒜爆香。
7、煸至表面变色,表皮收紧。
9、加入适量料酒,生抽,老抽,少许白糖翻炒均匀,尽量多炒一会。
11、小火焖至25分钟,转至大火收汁