番茄土豆炖牛腩
1、牛腩洗干净,切大块

3、姜块拍一下后切片

5、再放入牛腩,稍微把牛腩炒干

7、倒入开水,要淹到牛腩,倒入生抽、老抽、酒、冰糖,加盐;盖上盖子,大火煮开后小火炖1小时

9、1小时后把土豆放进锅中,稍微翻一下;加一碗水,盖上盖子继续煮20分钟

11、把番茄放进锅中稍微翻匀,一起煮10分钟就好

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1、牛腩洗干净,切大块
3、姜块拍一下后切片
5、再放入牛腩,稍微把牛腩炒干
7、倒入开水,要淹到牛腩,倒入生抽、老抽、酒、冰糖,加盐;盖上盖子,大火煮开后小火炖1小时
9、1小时后把土豆放进锅中,稍微翻一下;加一碗水,盖上盖子继续煮20分钟
11、把番茄放进锅中稍微翻匀,一起煮10分钟就好