自制广式月饼必备:转化糖浆的详细做法

2025-05-04 05:24:29

1、首先准备好以下材料。

自制广式月饼必备:转化糖浆的详细做法

3、将白糖放入小奶锅中,再将配方中的水全部倒入。

自制广式月饼必备:转化糖浆的详细做法

5、在这一步过程中,不要过度搅拌,以免高浓度的糖水粘到锅壁。

自制广式月饼必备:转化糖浆的详细做法

7、再次烧开后,立即将炉子的火调到小火。

自制广式月饼必备:转化糖浆的详细做法

9、一定要将糖浆煮够40分钟,才能确保成功哦!过程中要时不时看看,以免糊锅。

自制广式月饼必备:转化糖浆的详细做法
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