1、准备好食材，紫菜用油煎一遍使其酥脆，米饭提前煮好放凉备用，虾仁剥壳，蒜头和姜片剁成末
3、鸡蛋成型打碎后加入蒜末姜末煸炒出香味再加入海胆
5、虾仁翻炒熟透再加入鸡蛋海胆（注意不要翻炒太久不然海胆容易碎）
7、加入葱花和一点盐翻炒
9、香喷喷的海胆炒饭完成✅
