适合宝宝冬天食用的多铁食谱

宝宝4个月后，母乳中所含的成分已经难以满足宝宝生长发育的全部酋篚靶高需要，而且宝宝体内来自母体的铁已经耗尽，母乳或牛奶中的铁又远远不恩能够咫圄虍咻满足需要，如果不及时补充，宝宝就会出现缺铁性贫血。为此，这个月里，妈妈应及时给宝宝添加蛋黄。含铁质丰富的蔬菜食物有：豆制品，海带，绿叶蔬菜，木耳等，含铁质丰富的肉类食物有：瘦肉，动物肝脏。一般说来，肉类食物和蛋黄要比要被蔬菜食物的铁吸收率更高。

工具/原料

猪肉、鸡蛋、蘑菇等绿色蔬菜

葱姜蒜、植物油、糖等调料

推荐食谱及做法

1、番茄猪肝泥材料：番茄100克、鲜猪肝20克。调料：白糖适量。做法：1.将猪肝洗净，去筋膜，切碎成末；番茄洗净，去皮，捣成泥。2.把猪肝莫好番茄泥拌好，放入蒸锅，上笼蒸5分钟，熟后再捣成泥，加入适量白糖拌匀即可。

3、三鲜蛋羹材料：鸡蛋一个，基围虾100克，猪肉、蘑菇各适量。调料：葱、姜、植物油各少许。做法：1.将虾洗净，剥壳，去除沙线，剁成泥；猪肉洗净，切成末；蘑菇、葱、姜分别洗净，切成末。2.瓴烊椹舟将虾泥、猪肉末和葱姜末混合在一个碗里，顺着一个方向搅拌均匀。3.锅置于火上，倒入少许植物油烧热，将拌好的虾泥肉末炒熟；锅留余油，将蘑菇末翻炒至熟。4.鸡蛋打散，加清水以及炒好的虾泥肉末、蘑菇末搅拌均匀，上锅蒸5-8分钟至熟即可。妈妈喂养经：此羹能为宝宝提供丰富的优质蛋白质，还能帮助宝宝提高免疫力。