麻辣鲜香--川味版辣子兔丁的家常做法
1、1.准备好主料兔腿、花生米；
3、3.兔腿切2～3厘米左右见方的丁；
5、5.冷水下锅，焯水；
7、7.锅里放油 下姜、姜、干辣椒和花椒炒出香味；
9、9.调入生抽、盐，将兔丁均匀地分布在辣椒中炒干；
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1、1.准备好主料兔腿、花生米；
3、3.兔腿切2～3厘米左右见方的丁；
5、5.冷水下锅，焯水；
7、7.锅里放油 下姜、姜、干辣椒和花椒炒出香味；
9、9.调入生抽、盐，将兔丁均匀地分布在辣椒中炒干；