怎样吃龙眼可以进补
1、龙眼肉红枣饮【主料】龙眼肉15克、黑木耳15克、红枣15枚、冰糖适量。【制作】把龙眼肉、木耳和红枣泡后,放在碗内,放冰糖和水,蒸30分钟。【功用】补气养血;对贫血、眩晕症、更年期综合症有疗效。
2、小米龙眼粥【主料】龙眼肉30克,小米100克,红糖少许。【制作】小米淘洗干净,龙眼肉洗一下。将锅醅呓择锗置火上,放入适量清水、小米、龙眼肉,先用旺火煮沸,后改用文火煮换纪藿钒至粥熟,调入红糖即可食用。【功用】龙眼肉含葡萄糖、蔗糖、蛋白质、维生素D等。具有养血安神、补虚长智等功效。小米营养丰富,含淀粉、烟酸、磷及维生素B1、维生素B2等。煮粥食用有益丹田、开肠胃之功效。
3、龙眼肉粥【主料】龙眼肉15克,红枣15克,粳米100克。【制作】将粳米和龙眼肉、红枣放入清水,大火煮沸后再用文火熬30分钟,4米宜熟烂,加适量白糖。每日早晚各热服1次,不宜过量。【功用】健脾养心,补血安神。
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