豆腐的做法辣椒炒豆腐块
1、豆腐洗净切四等分。
2、切薄片放入碗里备用。
3、辣椒洗干净——切滚刀法备用。
4、中火热锅15秒——转小火倒入辣椒翻炒。
5、倒入豆腐翻炒——倒入适量的水不要淹没豆腐——转中火煮——加入少量老抽翻炒——盖锅。
6、收汁翻炒装盘。
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1、豆腐洗净切四等分。
2、切薄片放入碗里备用。
3、辣椒洗干净——切滚刀法备用。
4、中火热锅15秒——转小火倒入辣椒翻炒。
5、倒入豆腐翻炒——倒入适量的水不要淹没豆腐——转中火煮——加入少量老抽翻炒——盖锅。
6、收汁翻炒装盘。