岐山臊子面怎么做
1、胡萝卜切丁，肉切块，土豆切小块。
3、下入切好的肉，翻炒均匀。
5、炒制肉变色，放入醋没过肉，开锅后转中火，焖煮10分钟，盛出备用。
7、放入少量酱油，加入少量水盖上盖子焖3分钟。
9、面煮好后倒入碗中，再倒入炒好的卤即可食用。
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1、胡萝卜切丁，肉切块，土豆切小块。
3、下入切好的肉，翻炒均匀。
5、炒制肉变色，放入醋没过肉，开锅后转中火，焖煮10分钟，盛出备用。
7、放入少量酱油，加入少量水盖上盖子焖3分钟。
9、面煮好后倒入碗中，再倒入炒好的卤即可食用。