怎么样做方便面更好吃

2025-05-10 00:42:38

1、面粉中加入食用盐用筷子搅拌均匀，然后打入鸡蛋继续搅拌成絮状，最后手揉成团，有面包机或者厨师机的这步可以直接交给机器，揉好的面团盖上盖子醒40分钟，中间多揉两次

3、然后调到6档，再过一遍就比较薄了，我的压面机是7档最小，差不多就这个厚度

5、锅中水开下面条再次水开就可以捞起

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