详细教你做红茶焦糖戚风模
1、我用的是自制的红茶焦糖酱,冰箱冷藏的

3、然后把加热的焦糖酱倒入打蛋盆中,加入35克玉米油和15克水

5、用Z字型拌匀,不要画圈

7、称量的白砂糖

9、模具太高了,本来手动脱模,后来没忍住,用了脱模刀,所以底部上方脱模不是太好看

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1、我用的是自制的红茶焦糖酱,冰箱冷藏的
3、然后把加热的焦糖酱倒入打蛋盆中,加入35克玉米油和15克水
5、用Z字型拌匀,不要画圈
7、称量的白砂糖
9、模具太高了,本来手动脱模,后来没忍住,用了脱模刀,所以底部上方脱模不是太好看