怎么自制盐水牛肉
1、牛腱子洗干净，放水浸泡3小时，泡出血水。
2、用盐和花椒腌制～来回揉搓～来回揉搓。
3、腌制好的牛肉是这个样子的。
4、把腌制好的牛肉放在有盖子搪瓷缸里。放入冰箱，腌制24小时。
5、把腌制好的牛肉放入高压锅煮熟。
6、煮熟好的牛肉是这个样子的。冷却后切片装盘。
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1、牛腱子洗干净，放水浸泡3小时，泡出血水。
2、用盐和花椒腌制～来回揉搓～来回揉搓。
3、腌制好的牛肉是这个样子的。
4、把腌制好的牛肉放在有盖子搪瓷缸里。放入冰箱，腌制24小时。
5、把腌制好的牛肉放入高压锅煮熟。
6、煮熟好的牛肉是这个样子的。冷却后切片装盘。