酒酿蛋花汤的做法
1、1.汤锅中加入冷水,放入红糖和冰糖;
2、2. 水开后倒入适量米酒,继续加热至煮沸;
3、3. 鸡蛋在碗里打散,边搅拌边倒入加了米酒的沸水中,马上可以出锅;
4、4.喜欢的话可以加几颗红枣。
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1、1.汤锅中加入冷水,放入红糖和冰糖;
2、2. 水开后倒入适量米酒,继续加热至煮沸;
3、3. 鸡蛋在碗里打散,边搅拌边倒入加了米酒的沸水中,马上可以出锅;
4、4.喜欢的话可以加几颗红枣。