酱爆鸡丁的做法
1、黄瓜洗净去头尾,切成丁。

3、葱白切碎,豆瓣酱里倒入一汤匙生抽和清水搅拌均匀备用。





8、总结:1:黄瓜洗净切丁。2:鸡胸肉切丁,用料酒和淀粉腌制一会儿。3:备好葱花和豆瓣酱。4:热锅倒油,倒入鸡丁滑炒至变色后盛出。5:锅留底油,倒入豆瓣酱炒出香味,随即倒入白砂糖。6:放入葱花,黄瓜和鸡丁,翻炒至黄瓜断生即可。
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