发面黑芝麻糖饼的做法

1、酵母放入温水中搅拌均匀至酵母化开。

3、揉成光滑的面团，面光、盆光、手光。 然后盖上保鲜膜进行发酵。

5、倒入白糖，拌匀即成黑芝麻糖馅。

7、揉面垫上撒适量面粉，取出面团，按压排气，揉圆。

8、分成6份，分别滚圆。

10、由下至上卷起，收口和两边捏紧。 上下搓滚几次，使长度拉抻长一些。

12、手掌按压面饼，再用擀面杖稍微擀薄，厚度大约5mm的样子。

14、电饼铛预热好，不用抹油，直接放入醒好的芝麻糖饼胚。

16、成品。