如何做西柠汁鸡排

1、柠檬用白醋水浸泡10分钟洗去外表杂质。

3、用厨房纸擦去多余水分，加半茶勺白糖、2勺花雕酒、1勺生抽搅拌均匀。

5、把面粉和剩下的生粉混合做炸粉，把鸡腿放进去裹上一层。

7、静止5分钟后切块。

9、锅里加300毫升水、1个量的柠檬汁、1个量的柠檬肉片、1小汤勺白糖小火煮滚。

11、转最小火分3次倒入吉士粉并且搅拌均匀关火倒入切好的鸡排上面。