1、材料图。（豆腐、肉末、泡椒、葱姜蒜末）
3、锅中热油，下入肉末炒至变色。
5、下入一勺豆瓣酱炒香。
7、下入所有调料和豆腐轻轻推匀，盖上盖子大火烧开转中火煮至剩余适量汤汁。
9、集满咸、鲜、酸、甜、辣的鱼香嫩豆腐。
