柿子蛋花汤-家常菜
1、西红柿洗净、切成小块,以备用。
2、切辅料、葱姜蒜备用
3、打入碗中鸡蛋,搅匀可以放入少许盐
4、锅里放油,六成热放入葱、姜、蒜翻炒
5、放入西红柿翻炒、可以放点糖、
6、添加少许凉水和盐
7、开锅后倒入鸡蛋液片刻,放入鸡精、香油和虾米,即可出锅。
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