紫薯披萨饼的做法

1、首先做面饼。将黄油软化，加入面粉，酵母，水揉匀成团。盖上保鲜膜放在温暖处发酵两倍大。一般最少2小时。

2、准备紫薯，可以隔水蒸熟。放凉后用搅拌机打碎后备用。如果太干可以加少量水。我是中午煮饭时放在饭里蒸熟的。嘿嘿。

3、准备配菜。将所有配菜洗净切好。备用

4、酱料。将一半洋葱，一半西红柿切碎，蒜头切碎。放入锅中炒，加入黑胡椒粉，盐，糖。

5、大概五分钟即可。稍微收一下番茄汁。

6、将醒好的面团按压消气，擀成圆皮。放入盘中。有披萨盘最好，在盘中刷点油后铺上面饼。我是没有披萨盘所以放的油纸。用叉子叉出孔。继续醒15分钟。

7、培根切碎，马苏里从冰箱拿出来。烤箱预热200度五分钟。

8、在面饼上刷入熬制的酱料。

9、在酱料上铺上一层马苏里拉

10、放入青椒，玉米，洋葱，西红柿。再放入一层马苏里拉

11、放入培根，再放上一层马苏里拉

12、放烤箱烤20分钟。拿出来

13、再放上一层马苏里拉，用裱花袋小号圆形○裱花嘴装上紫薯泥。用画圆圈的形式。挤上紫薯泥。放入烤箱5分钟。马苏里拉融化即可。拿出。

14、成品，放上枸杞装饰。

15、像不像碎碎曲奇里面第四关的披萨饼？嘿嘿