南京小吃——蒸儿糕

2025-05-24 01:27:55

1、将粘米粉、糯米粉、绵白糖放在盆里。

南京小吃——蒸儿糕

2、慢慢加水,和成花絮。

南京小吃——蒸儿糕

3、用两只手搓面粉,搓的有点像豆渣,既不粘在一起,又湿漉漉的,(没有手拍照了)

南京小吃——蒸儿糕

4、每个模具涂上油。

南京小吃——蒸儿糕

5、放面粉——黑芝麻——面粉。

南京小吃——蒸儿糕

6、放好面粉刮平,不要压,上面放点黑芝麻,还有一颗蔓越莓,手机键碰错了,照成黑白的了。

南京小吃——蒸儿糕

7、放蒸锅里先大火,后中火蒸15分钟。

南京小吃——蒸儿糕

8、蒸好后脱模,好了,可以吃了,松软香甜!

南京小吃——蒸儿糕

9、喊某人试吃,某人说,还真是那个味,拿到外面拍个美照,哈!美哉!

南京小吃——蒸儿糕
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