椰奶椰子膏的做法

1、制作椰汁汤：将100g椰肉切成片。25g海底椰片清洗干净备用。

2、在锅中加入切成片的椰肉和海底椰片、2000g清水。大火煮开后，然后用小火煮1个小时左右。

3、煮的过程要注意不要把水烧干了，最后需要差不多留出400g汤汁。将椰汁汤过滤出来备用。

4、制作椰子冻：将20g放凉的椰汁汤倒入10g白凉容腹殛核粉中搅拌均匀。然后把剩余380g椰汁汤、20g细砂糖大火煮开至沸腾离火。

5、趁热将30g白凉粉液加入到椰汁汤中搅匀。然后再用小火加热2~3分钟。

6、再将其倒入玻璃碗中（内底径15cm*15cm、内高度4.5cm），常温放置待其完全凝固即可。饶主碌妒待椰汁冻完全凝固，便将它倒扣在铺有保鲜膜的砧板上，用刀切成小块。

7、将切好的椰子冻倒入到500ml瓶中，7到8分满即可。将50g椰浆、6g细砂糖、猱蝰逾鸾50g牛奶用手动打蛋器搅至细砂糖完全溶解，所有材料混合均匀。

8、最后倒入装有椰汁冻的瓶中。滋阴养颜、润肺除燥别具海岛风情的椰奶椰子膏就制作完成啦。