简单的酱油蒸河虾
1、将姜切片,葱白切段,葱绿切成葱花;
2、将河虾冲洗干净后捞出控干水分;
3、将河虾放入盘中,上面码上姜片和葱白;
4、往盘中淋入少许料酒和生抽;
5、坐锅烧水,水开后,放入河虾蒸上3分钟,时间到后,关火再虚蒸2分钟;
6、捡去河虾上的姜片和葱白段,撒上葱花,即可。
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1、将姜切片,葱白切段,葱绿切成葱花;
2、将河虾冲洗干净后捞出控干水分;
3、将河虾放入盘中,上面码上姜片和葱白;
4、往盘中淋入少许料酒和生抽;
5、坐锅烧水,水开后,放入河虾蒸上3分钟,时间到后,关火再虚蒸2分钟;
6、捡去河虾上的姜片和葱白段,撒上葱花,即可。