揉香椿芽咸菜

2025-05-23 17:38:29

1、香椿芽从书上掰下来,洗净,控水。

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2、盆内放入香椿芽,撒上盐,等待30分钟到1个小时。

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3、用手反复的揉搓香椿芽,让盐分进入到香椿芽里面。

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4、把香椿芽揉至变色变软,挤出水分,放在保鲜袋或者玻璃瓶中再放在冷藏室密封保存。

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