怎么做奥利奥咸奶油盒子蛋糕

1、准备两个干净无油的容器，将蛋清和蛋黄分离出来。

3、然后筛入低筋面粉搅拌至顺滑细腻状态，注意不要搅拌过度导致面粉起筋。

5、取三分之一的蛋白霜放入蛋黄糊中翻拌均匀。

7、烤箱提前上下火180度预热，烤盘铺油纸，倒入翻拌好的面糊抹平表面，然后轻震几下烤盘震出大气泡。

9、淡奶油中加入细砂糖和1克盐，用电动打蛋器中速打至可以裱花的纹理状态。

11、先在盒子的底部放一片蛋糕，盒子的容量为709毫升。

13、在奶油上撒一层擀碎的奥利奥饼干。

15、一款美味又具有颜值的奥利奥咸奶油盒子就做好了。