1、碗中加入味精,甜面酱,郫县豆瓣酱,生抽,倒入清水至碗的一半,搅拌均匀
2、内酯豆腐切三角块
3、锅中放入1.5勺植物油,放入豆腐块煎至两面金黄
4、另取一锅加入0.5勺植物油,放入葱花炒香
5、放入泡发的木耳翻炒1分钟
6、放入豆腐块炒匀
7、倒入酱汁,大火收汁即可
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