酸奶蔓越莓蛋糕

1、先将蛋清和蛋黄分离

3、将低筋面粉过筛加入蛋黄液中，搅拌均匀至无颗粒状，得到的蛋黄糊会比原味的稀

5、打发蛋清 将糖分三次加入蛋清中，打蛋器由低速换高速打发至倒转盆子不倒状态

6、将三分之一的蛋清液加入蛋黄糊中上下翻拌均匀 然后把搅拌好的蛋黄糊倒回蛋清中，上下翻拌均匀，加入适量蔓越莓，上下翻拌，脲摩喜清得到蛋糕糊 可以提前预热电饭煲，加入黄油融化，将融化好的黄油涂抹至底部和壁部（个人觉得有盐黄油的话吃起来更香） 将混合好的蛋糕糊从高处倒进电饭煲胆，振动几下煲胆将气泡振出来，撒上奥利奥碎，不喜欢的可以不加 用煮饭模式，用湿布盖住出气孔，煮好后闷5分钟再打开

8、正面是这个样子d 下面是一些同配方换了口味的

10、酸奶蛋糕原味什么都不加的也hin好吃

12、哈哈啊哈哈 加了奶油和水果的 但是因为没有放凉蛋糕坯 所以奶油遇热融化了 不过也很好吃 虽然蛋糕坯吸了水会比较硬