秘制香菇的做法
1、水发小香菇、冰糖、八角、桂皮、葱段、姜片、鸡粉、酱油、蚝油、香油。
3、冰糖融化后待颜色微黄时下入葱段、姜片、八角和桂皮煸炒。
5、倒入香菇炒匀，然后放入适量温水煮开。
7、盖上锅盖焖制5分钟。
9、出锅前滴几滴香油炒匀。
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1、水发小香菇、冰糖、八角、桂皮、葱段、姜片、鸡粉、酱油、蚝油、香油。
3、冰糖融化后待颜色微黄时下入葱段、姜片、八角和桂皮煸炒。
5、倒入香菇炒匀，然后放入适量温水煮开。
7、盖上锅盖焖制5分钟。
9、出锅前滴几滴香油炒匀。