葡萄奶酥的做法
1、材料先准备好
2、黄油软化加入细砂糖及奶粉,用打蛋器进行打发到体积膨松状,依次加入三个蛋黄,每一次都 搅拌均匀后加入
3、混合好的状态
4、低粉提前过筛两次倒入入黄油中
5、再加入葡萄干
6、揉成一个团
7、擀压成1厘米厚的正方形面饼状
8、用刀片划出2*3大小的长方形。在表面刷上一层蛋液
9、放入烤盘,中间有点间隙
10、烤箱预热150度,上下火,中层20分钟左右,关火可以再闷上5分钟更酥脆
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