爽口酸辣土豆丝
1、土豆去皮洗净切细丝，用清水浸泡2分钟去除淀粉，捞出控干水份。
2、锅里烧热底油，辣椒下锅爆出辣味儿，倒入控干水的土豆丝翻炒均匀。
3、把提前调好的料汁倒进去炒匀。
4、最后香葱段下锅，继续翻炒
5、土豆丝很好熟，翻炒一分钟关火。不要炒过火。
6、起锅装盘，超级下饭。
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1、土豆去皮洗净切细丝，用清水浸泡2分钟去除淀粉，捞出控干水份。
2、锅里烧热底油，辣椒下锅爆出辣味儿，倒入控干水的土豆丝翻炒均匀。
3、把提前调好的料汁倒进去炒匀。
4、最后香葱段下锅，继续翻炒
5、土豆丝很好熟，翻炒一分钟关火。不要炒过火。
6、起锅装盘，超级下饭。