泸沽湖特产购买攻略指南

1、烤鱼干：烤鱼干是用泸沽湖特产的一种叫巴鱼的鱼，把鱼剖开或腹部切一小口，取出内脏，撒上盐，花椒和五香粉，置于火塘上或铁锅内缓慢烤干而制成的。

3、泡梨：泡梨是摩梭人独特的一种泡菜。当地盛产多种麻梨，他们喜欢将这些适左佯抵盗合浸泡的麻梨盛于陶坛内，按比例加上盐、白酒、姜、蒜、花椒和清水，密封一月余后食用。

5、苹果：盐源是西南地区最大的苹果生产基地。拥有果园15万亩，现年产量达1亿多公斤，且每年以20%以上的速度递增，占四川苹果总产量的60%.

7、花椒：盐源是花椒盛产地之一，品种有正路和大红袍。由于独特的自然气候和地理条件，盐源花椒具有纯香和麻味足的特点，是川菜必备的佐料。