1、首先把鸡翅用冷水浸泡，直到水清无血水。
3、准备一个平底锅，淋少许植物油热锅。倒入花椒，炒香。然后加入葱、姜、蒜末，炒香。
5、翻面，再来1-2分钟。待鸡翅表面都煎至变色，倒入可乐，刚好淹没鸡翅即可。
