【怡汝烘焙入门】简单营养全面早餐面包---燕麦全麦面包
1、把酵母用水溶化后把中种的材料搅拌揉成光滑的面团放入温暖处2-3个小时进行发酵。冷藏发酵10左右。

3、检查面团发酵至2.5倍左右。

5、醒好的面擀成长椭圆的薄片。

7、放入垫了锡纸的烤盘进行最后的醒发。可以放烤箱发酵挡,也可以保鲜膜盖着放温暖处醒发。

9、撒上燕麦片装饰一下,烤箱预热200度上下火中档烤20-22分钟左右。

11、吃时候切片可以放蔬菜和鸡蛋或者肠,作为早餐很不错。

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