麻婆豆腐怎么做好吃

2025-05-13 10:17:23

1、首先先吧豆腐切块，锅里烧水，水开加一小勺盐，下入豆腐煮3分钟捞出，

2、起锅烧油，倒入花椒麻椒炒香再加入干辣椒炒香捞出

3、在放入豆瓣酱炒出红油，放入肉末翻炒

4、再加水，放一点生抽,水开下豆腐盖上锅盖焖15分钟左右

5、放入鸡精，水淀粉，翻炒一下出锅，撒上葱花就好了

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