简易版陕西油泼面做法

1、准备好油泼面配料：青椒1个、红椒1个、小葱2棵、红葱头2个、大蒜3瓣、花生20克、

3、将青椒、红椒、红葱头切丝，小葱切段，大蒜剁成蒜末；

5、煮一锅开水，水开后放入几粒食盐（防粘）。将面条放进锅里，煮熟后捞出；

7、将过水的面条放入面碗中；

9、根据自己的口味加入适量的辣椒面、花椒面，再放上适量的大蒜末；

11、再放入适量食盐调味；

13、热油与花生碎分三次泼入碗中。