香味浓郁的油煎荷包蛋
1、用水煎鸡蛋是健康的,而且煎的鸡蛋更嫩滑。
2、把一些水倒进锅里,泡好后,放入鸡蛋,等蛋白边缘凝固,然后盖上锅,关火,炖三四分钟
3、打入鸡蛋,小火慢慢煎,蛋液凝固之后,撒上胡椒粉和盐就可以啦,颜值与营养共存~
4、你喜欢煮鸡蛋吗?煮鸡蛋?完全煮熟了?还是生孩子才对?
5、然后开始计时,六分钟后,离火,过凉水。
6、【转】教你不用油煎荷包蛋,太实用了!第8步
7、还有煮泡面的时候,你发现了吗?泡面饼的一面是凹进去的,刚好可以放两个鸡蛋!
8、蒸鸡蛋羹时用温开水搅,这样蒸出来的蛋羹比用冷水调的蛋羹更加鲜嫩~蒸蛋时一定要用温水,将蛋和水的比例调至1:2,再充分搅拌均匀。想要口感顺滑可以过滤一下。
9、【转】教你不用油煎荷包蛋,太实用了!第17步
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