石锅拌饭的做法

1、喜欢的蔬菜洗净切丝，涮熟放一旁，我加了金针菇、胡萝卜、莴笋、豆芽、涮牛肉！要先涮蔬菜最后涮牛肉哦，牛肉就是火锅的涮牛肉即可！

3、把米饭放进石锅中中火加热2-3分钟，米饭需要粒粒分开的这种，可以塞的紧凑一点！

5、已经加热了差不多的时候可以敲个蛋，不是需要整个荷包蛋的这种，因为石锅温度比较高，拌饭的时候鸡蛋自然就熟了，就像煲仔饭里的窝蛋一样！