魔法巧克力黑森林面包
1、主面团部分除黄油、海盐低速揉3分钟,转中速揉至粗膜

2、加入黄油海盐,揉至吸收到转高速揉到完全出膜

3、面团进行室温第一次发酵,做酥粒,稍微软化的黄油和酥粒食材抓均匀就可以,记得戴手套,不然手温容易融化黄油

4、发酵好的面团

5、平均分为四等份,密封松弛20分钟

6、松弛好擀开、翻面

7、对折

8、捏紧

9、喷点水,沾酥粒,35°二次发酵两倍大,记得烤箱放温水保持湿度

10、180°烘烤18分钟出炉装饰奶油

11、超好看

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